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腊肠是以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。你对腊肠好吃的做法又了解多少呢?今天，小编要推荐的是腊肠好吃的做法。
腊肠好吃的做法一：港式腊肠煲仔饭
材料
白米一杯半辣肠一条肝肠一条港式腊肉适量水1.6杯香油少许青菜适量蠔油一匙砂糖一匙冷开水2~3匙
做法
1将白米洗净泡水约30分钟后,沥干放入铁锅内加入1.6杯水盖上锅盖
2调味料调匀备用,(青菜洗净川烫备用)
3开小火煮滚用汤匙稍加搅拌,再放入辣肠,肝肠(小火)煮约10分钟熄火
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