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金陵片皮鸭简单又好吃的做法
金陵片皮鸭属于苏菜，主要原料是鸭肉，口味香脆，工艺以炸为主，难度属中级。当然，如果是自家做着道菜，级数把握心里有数就行了，判断食物美味的方法不是级数可以判定的，今天小编也带来了这道菜的具体做法。
食材准备
毛鸭…………2000克 千层饼…………24块
虾片……………15克 姜块……………10克
葱条……………50克 葱球……………25克
淮盐……………15克 八角……………15克
海鲜酱…………50克 糖水……………50克
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