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桂花糕不仅富含营养价值，也有很多的功效作用，然而大多数的人不知道桂花糕有哪些作用。下面为您精心推荐了桂林桂花糕的功效作用，希望对您有所帮助。
桂林桂花糕的功效作用
营养成分：含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2。籼米粉(干、细)：米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气的作用。
1.抗菌作用：桂花糕有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，桂花糕能抑制大肠杆菌的活性达80%。
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