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家常菜炒菜有哪些做法
在家我们可以制作的菜谱有那些呢?不如做个家常炒菜，这样方便既好吃，那你知道可以怎么制作菜肴吗?以下是小编为你整理的家常菜炒菜做法，希望能帮到你。
家常菜炒菜做法：酸辣莴笋
材料
莴笋一条，蒜四瓣，干红椒三个，花椒20粒，盐适量，白醋适量
做法
1、莴笋去皮洗净切块，莴笋头的叶洗净切寸段备用;
2、蒜切末，干红椒切段;
3、炒锅注油，中小火，冷油时即放入花椒粒，随油温升高花椒粒变色出香味儿，捞出花椒粒不要;
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