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车前草最早是用于药材的，它的味甘寒，有着祛痰止咳，清肝明目，清热利尿的功效。下面小编给大家分享车前草的做法，希望你喜欢。
车前草的做法一：车前草叶粥
食材准备
车前草、大米、葱。
方法步骤
1、所有食材准备好，车前草只要嫩叶，清洗干净，沥干备用。
2、将大米淘洗干净，放入小电锅内，加入6-7层的清水，通电。
3、选择快炖，熬制2个小时，加入葱花、车前草熬制5分钟，出锅即可食用。
车前草的做法二：车前草炒肉片
食材准备
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