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花式可乐鸡翅怎么做
做花式可乐鸡翅购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。下面小编给大家分享一些花式可乐鸡翅的做法，大家快来跟小编一起看看吧。
花式可乐鸡翅的做法
用料：
鸡中翅六个、可乐一厅、老姜一小块、独蒜一个、香葱半两、酱油两大匙、料酒三大匙、盐适量。
做法：
1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔;老姜、蒜均切片;葱切段。
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