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白莲蓉广式月饼的做法
南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词。下面是小编为你带来的白莲蓉广式月饼的做法，一起来看一看吧。
白莲蓉广式月饼的做法
白莲蓉广式月饼的所需材料
白莲蓉广式月饼的步骤
1.盆中加入糖浆和枧水，面粉。
2.用筷子搅拌成面团，再用手和成软面团松驰一小时。
3.面团分成15克一个的小剂子(50克一个的月饼)
4.馅心分成35克一个
5.取一个松驰好的面团放在手心，稍按压成中间薄边缘厚。
6.放上馅心(为了更清楚，我用了玫瑰火腿的来举例)
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