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辣子鸡丁怎么做好吃
如有必要，应该在烹饪后才将鸡肉去皮，这样不仅可减少脂肪摄入，还保证了鸡肉味道的鲜美。下面是小编推荐给大家的辣子鸡丁的做法，供大家参考。
辣子鸡丁
辣子鸡丁的材料：鸡胸肉150公克，青椒60公克，干辣椒20公克，姜10公克，葱2根，辣椒酱1大匙，酱油1大匙，料酒1小匙，白醋1小匙，细砂糖1小匙，太白粉1/2小匙，水1小匙，太白粉1小匙，盐1/8小匙，蛋白1大匙。
辣子鸡丁的做法
1.鸡胸肉洗净切丁，加入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟备用。
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