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烹饪鲜汤方法
鲜汤是人们在日常生活饮食中非常重要的一部分，鲜汤也是食品制作的一种非常重要的途径，将食材制作成鲜汤能够增加食材的鲜嫩程度，同时也成为了炒菜和炖菜口感中缺少的清淡元素的重要补充，下面小编为大家推荐了烹饪鲜汤的方法，希望对大家有用。
一、鲜汤的种类
当前社会生活的水平得到了很大的发展，人们已经不满足于只是能够更好地解决温饱问题，对饮食上产生了更高层次的需要，以鲜汤这种类型来说，其种类非常多，每一种的口感都不一样，可以满足不同喜好的人在鲜汤方面的需要，但是依据鲜汤选料的不同可以将其分为清汤和白汤两大类。
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