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秦汉时期的人们在饮食上有着什么样的特色呢?具体有哪些饮食文化呢?下面就不妨和小编一起来了解下秦汉时期的饮食文化，希望对各位有帮助!
秦汉时期的饮食文化特色
春秋战国秦汉时期的饮食结构与商周一样，仍然是以谷物为主食，以蔬菜、肉类、水产、果类为副食。
主食
总的来说，商周时期的粮食作物仍是战国秦汉时期的主食，但是比重有所变化，如商周时期文献中经常提到黍稷，到春秋战国时期则更多的是“粟菽”并重。如：
“菽、粟不足，末生不禁，民必有饥饿之色。”(《管子·重令》)
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