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番茄属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各地均普遍栽培，夏秋季出产较多。平时生活中你会做番茄意大利面吗?今天，小编为大家推荐番茄意大利面的做法教程。

　　番茄意大利面的食材准备

主料

意大利面

250g

牛肉

50g

西红柿

1个

辅料

黄油

适量

盐

适量

洋葱

半个

胡椒粉

适量

糖

适量

番茄酱

适量

料酒

适量

淀粉

适量

　　番茄意大利面的具体做法步骤

　　1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。

　　2.西红柿切丁备用

　　3.洋葱切丁备用。

　　4.开灶点火，锅中放入黄油化开。

　　5.放入洋葱，翻炒至软。

　　6.加入西红柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。

　　7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。

　　8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。

　　9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒后出锅，意面酱就做好了。

　　10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。

　　11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌匀，一种香喷喷的意面便做好了。

　　番茄功效作用：

　　1.健胃消食，生津止渴，润肠通便。

　　2.清热解毒。

　　3.降脂降压，利尿排钠。

　　4.抗血凝聚，防脑血栓。

　　5.防癌抗癌，延缓衰老

　　6.防白内障，黄斑变性。

　　7.美容护肤，治皮肤病。

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